Cooking and Recipe

Cooking and Recipe

মিষ্টি কুমড়া দিয়ে শোল আর নদীর পাঙ্গাস মাছের কারী

আজকে আমার ছেলের জন্মদিন ছিলো । জন্মদিন মানেই ভারী খাবার। কিন্তু সে একদম এগুলো পছন্দ করে না তাই আদীর জন্য আজকের দিনে আমার রান্না। তারমধ্যে শুধু একটি রান্নার রেসিপি নিয়ে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো…

Cooking and Recipe

কৈ মাছের কষা

প্রথমে ৮টি কৈ মাছ ভালো করে ধুয়ে একটি পাত্রে হলুদ, ধনে, জিরা আর লবন দিয়ে মেখে ২০ মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করে রাখেন। সাথে একটু হাল্কা সরিষার তেল ব্যবহার করতে পারেন…

×