সিঙ্গাপুর –অনেক নাম ডাক এই দেশটির, তাই নিজ চোখে দেখার ইচ্ছা ছিল…
‘মাজুলা সিঙ্গাপুর’ বা সিঙ্গাপুর এগিয়ে চলো ২০১৮
ব্যাংককের পাতায় শহরে রাত কাটানো ও আমার উপলব্ধি…
আমাকে অনেকেই বলেছে ব্যাংককে যদি যান কখনও ফ্যামিলি নিয়ে যাবেন না এবং আমি অনেকেই দেখেছি ব্যাংককে যান কিন্তু…
মিষ্টি কুমড়া দিয়ে শোল আর নদীর পাঙ্গাস মাছের কারী
আজকে আমার ছেলের জন্মদিন ছিলো । জন্মদিন মানেই ভারী খাবার। কিন্তু সে একদম এগুলো পছন্দ করে না তাই আদীর জন্য আজকের দিনে আমার রান্না। তারমধ্যে শুধু একটি রান্নার রেসিপি নিয়ে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো…
তাজা ইলিশের পাতলা ঝোল
তাজা ইলিশের পাতলা ঝোল।
Chicken Cashew Nut salad
Chicken Cashew Nut salad
কাঠমুন্ডুর থামেল যেন আমাদের শাঁখারি বাজার – ডিসেম্বর ২০১৭
হুট করে সিদ্ধান্ত নিয়ে বিমান বাংলাদেশ এয়ারলাইন্সের তিনটা টিকেট কেটে ফেললাম নেপালে সপরিবারে ঘুরে আসার জন্য । আমি অবশ্য গ্রুপ ট্যুর করতে পছন্দ করি কিন্তু এই যাত্রায় সাথে কাউকে পেলাম না তাই একলা চলার নীতি…
কৈ মাছের কষা
প্রথমে ৮টি কৈ মাছ ভালো করে ধুয়ে একটি পাত্রে হলুদ, ধনে, জিরা আর লবন দিয়ে মেখে ২০ মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করে রাখেন। সাথে একটু হাল্কা সরিষার তেল ব্যবহার করতে পারেন…
পাংগং লেক – অপরূপ সৌন্দর্য আর নিঃসঙ্গতার মিলন
পাংগং লেক- অপরূপ সৌন্দর্য আর নিঃসঙ্গতার মিলন।
সেপ্টেম্বর ২০১৭
প্রথম ইন্ডিয়া ট্যুর যে আমার এত আকর্ষণীয় হবে আমি স্বপ্নেও ভাবি নাই এই জন্য ধন্যবাদ পাবার যোগ্য সাইফুদ্দিন সরদার ভাই। ইন্ডিয়াতে আমরা অনেক জায়গায় ঘুরেছি দলবদ্ধভাবে, মোট ২৭ জন ছিলাম – নানান বয়েসি মানুষ আমরা। আজ শুধু আমি প্যাংগং লেক নিয়ে লিখব যার অপরূপ সৌন্দর্্য আর নিঃসঙ্গতার মিলন আমাকে নতুন করে অনেক কিছু ভাবতে শিখিয়েছে। সেই ছোটবেলা বাবার হাত ধরে স্কুলের রাস্তা পার হতাম-বাবার দিকে তাকাতাম আর ভাবতাম, কবে আমি বাবার মতো হবো। প্যাংগং যাওয়ার চড়াই উৎরাই পথ পাড়ি দিয়ে যখন প্যাংগং পৌঁছলাম তখন মনে হলো আজ এখানে আসতে পেরেছি সেদিন বাবার হাত ধরে রাস্তা পাড় হওয়া শিখতে পারার জন্য। আমি বলতে পারি হলফ করে অনেকের টাকা পয়সা থাকতে পারে কিন্তু চাইলেই হুট করে চলে যেতে পারবেন না আপনি।
ইন্ডিয়ান ছবি থ্রী ইডিয়ট- ছবির শুটিং এর পর জায়গাটি ভ্রমণ পিপাসু মানুষের কাছে বেশি জনপ্রিয় হয়ে ঊঠেছে। তবে সেখানে যেতে হলে আপনাকে আগেই থেকেই ইনার লাইন পারমিট নিতে হবে।